8월 31일 극조생종 벼베기를 시작으로 이번주 10월 24일 이면 벼베기가 종료 됩니다.

매년 물량부족으로 조기 매진이 되기도 하지만 고객이 늘어남에 따라 매년 물량을 늘려 계약재배를

실시하고 있지만 기후에 따라 물량이 조금씩 달라지고 있어 운영에 어려움이 많습니다.

기후변화로 인해 3년째 흉년이지만 정부는 폭등하는 쌀 값을 막기위해 매스컴을 통해 풍년을 강조하고 있습니다.

올해는 성장기에 우기로 인해 우기가 지나면서 이삭의 출수기에 고온으로 인해 수확량이 30% 정도 감소하였습니다.

평균 25%의 감소율을 보이고 있으며 저희 법인은 저비료 와 농약을 주지않는 농법을 사용하기에 감소율이 더욱 높아 올해도 흉년이며 계약물량보다 부족한 물량이 입고 되었습니다.

이에 농가의 소득감소를 막기위해 법인에서 조합원과 직접 생산하는 쌀의 수매가격을 정부에 비해 10% 인상해주었으며 이에 비해 저희 마진은 최소화 하였습니다.

또한 적은 물량으로 인해 조기 매진이 우려 되오니 이점 염두해주시기 바랍니다.

쌀 상식 1

음력으로 동지 전에 도정한 쌀은 일년을 두고 드셔도 벌레가 생기지 않습니다.

그러나 영양소나 맛이 떨어짐으로 저희 법인에서는 저장하고 드시는 것을 권장하지 않습니다. 

항상 감사드립니다.